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Source : https://www.fourchettes-et-couteaux.fr/cuisiner-le-chou-rave-cest-aussi-simple-que-ca/
Par rapport au chou-rave, les feuilles ont même une teneur en phosphore et en vitamine C environ deux fois plus élevée. Le chou-rave se marie particulièrement bien avec d'autres légumes, en particulier avec les pommes de terre et les carottes. Fais par exemple un gratin de choux-raves et de pommes de terre ou une soupe de choux-raves classique.
Source : https://www.fourchettes-et-couteaux.fr/noix-de-st-jacques-pour-2-personnes/
Le processus est simple, poêlez vos noix de saint jacques déjà assaisonnées avec du sel et du poivre avec le beurre. Lorsqu’elles sont bien dorées, ça y est, elles sont prêtes à être servies. L’accompagnement idéal de cette recette noix poelee est bien sûr le riz. Vous pouvez miser sur du riz cantonnais bien garni.